Riivi pesemine kohe pärast kasutamist on kuldreegel, kuid ka see ei päästa sind alati kuivanud juustujääkidest või porgandikiududest raskesti ligipääsetavates aukudes. Tavaline käsn muutub koheselt kaltsudeks ja teie sõrmed võivad saada metallist teradest sügavaid lõikeid. Katsetasin kümneid populaarseid meetodeid ja leidsin just selle algoritmi, mis eemaldab igasuguse mustuse ilma higipiiskade ja tarbetute liigutusteta.
Kõige salakavalam vaenlane on külmutatud rasvane juust. Kui teil ei olnud aega tööriista kohe loputada, tuleb appi tavaline. sidrun. Hape lagundab tõhusalt rasvu ja viljaliha tungib pragudesse.
-
Lõika sidrunist viil ja kasta see sisse jäme sool.
-
Pühkige riivi pinda mõlemalt poolt, liikudes terade suunas.
-
Jätke instrument viieks minutiks seisma, et reaktsioon oleks lõppenud.
-
Loputage metall põhjalikult tugeva kuuma veejoa all.
“Täiusliku puhtuse saladus peitub õiges vektoris: hõõruge puhastuskomponenti alati teravate servade suunas, et selle osakesed tungiksid sügavale aukudesse ja suruksid mustuse välja.”
Kui teil pole sidrunit käepärast, kasutage toored kartulid. Selles sisalduv tärklis tuleb hästi toime köögiviljajääkide ja viskoossete toodetega.
• Võtke pool kooritud kartulit. • Hõõruge sellega riivi külgi, kuhu toit on kinni jäänud. • Kartuli viljaliha kogub kõik väikesed osakesed. • Loputage toode kraanikausis.
Kõige väiksemate osade jaoks, kus koor või küüslauk kinni jääb, sobib see kõige paremini hambahari. Selle õhukesed kiud ulatuvad sinna, kus kõik muud seadmed on jõuetud. Kasutage väikest kogust vedel seep või söögisoodatefekti tugevdamiseks.
“Ärge kunagi jätke riivi rätikule horisontaalselt kuivama, kuna niiskus raami liitekohtades kutsub esile metalli korrosiooni, isegi roostevaba terase puhul.”
Erilist tähelepanu tuleks pöörata liikumise suund kuivatamisel. Pärast pesemist pühkige riiv kindlasti paksu paberrätikuga, et eemaldada soontest allesjäänud niiskus. Nii säilib teravus pikka aega teravana.
“Lukas Haas on aastatepikkuse kogemusega puhastus- ja majapidamisekspert, kes on isiklikult testinud üle 50 traditsioonilise köögiriistade puhastamise meetodi ning on spetsialiseerunud keskkonnasõbralike lahenduste leidmisele kodu korrashoidmiseks ilma tugevatoimelisi kemikaale kasutamata.”
Puhtad nõud pole mitte ainult hügieeni tagatis, vaid ka teie köögiabiliste pika kasutusea tagatis. Metallist tööriistade õige hooldus välistab vajaduse sagedase vahetamise järele. Kvaliteetne riiv rõõmustab teid oma teravusega aastaid, kui annate sellele vahetult pärast küpsetamist vaid paar minutit.
Korduma kippuvad küsimused:
Kuidas eemaldada küüslaugu või sibula ebameeldiv lõhn?
“Pühkige lõiketerad sidruniviiluga või loputage neid nõrga äädikalahusega.”
Kas riivi saab pesta nõudepesumasinas?
“Auto regulaarne pesemine kõrgel temperatuuril põhjustab lõikeservade kiiret tuhmumist.”
Mida teha, kui metallile ilmuvad tumedad laigud?
“Kasutage söögisooda ja vee pastat, nühkige tumenenud kohti õrnalt pehme harjaga.”
Kuidas puhastada riivi väga pehmest juustust?
“Pane tööriist kümneks minutiks sügavkülma, pärast mida saab külmunud jäägid kuiva harjaga kergesti eemaldada.”
Miks riiv enne kasutamist õlitada?
“Õhuke taimeõli kiht loob kaitsekile, mis ei lase toidul pinnale kleepuda.”
Kuidas porgandiriivi kiiresti pesta?
“Kohe pärast tööd kandke pinnale paar tilka taimeõli, et pigment metalli sisse ei sööks.”
Köögiriistade eest hoolitsemine säästab teie aega ja pikas perspektiivis vaeva.
