Paljud suveelanikud saavad kevadel kas kibedaid juurvilju või lopsakaid pealseid ilma saagivarjundita. Olen aastaid otsinud viisi, kuidas redis kiiresti ja mahlakaks kasvada ilma kaubanduslikke stimulante ja ohtlikke lisandeid kasutamata. Selgus, et lahendus peitub peenra korralikus ettevalmistamises ja ühes lihtsas vahendis, mis on igas köögis, võimaldades esimese saagi koristada kahekümne päevaga.
Alustuseks tasub sellest aru saada mahepõllumajandus – see ei ole hooldusest keeldumine, vaid taime loomulike vajaduste kasutamine. Redis on lühipäevasaak. Niipea, kui päike hakkab üle kaheteistkümne tunni soojendama, lõpetab taim juurte kasvatamise ja läheb noole sisse. Selle vältimiseks kasutan pärast kella 18.00 meetodit “tume kate”.
Enne istutamist valmistan alati mulla ette puutuhk. See on ideaalne looduslik vahend, mis vähendab mulla happesus ja küllastab seda kaaliumiga. See on kaalium, mis vastutab tiheda ja krõbeda puuvilja moodustumise eest, ilma tühimiketa.
-
Valige lühikese kasvuperioodiga sordid
-
Hoidke seemnete vahel vähemalt viis sentimeetrit vahemaa
-
Kasutage kindlasti multšimine voodid saepuru või õlgedega
-
Külv kabemustriga
“Rõigas armastab külma, seega ärge oodake palavust – külvake need kohe, kui maa soojeneb viie kraadini, sest külm muld ergutab pigem juurte kui lehtede kasvu.”
Varajase istutamise peamine vaenlane on ristõieline kirppuu. Pestitsiidide asemel kasutan tavalist sinepipulbrit. Piisab, kui seemikud pärast kastmist kergelt pulbristada ja kahjurid unustavad tee teie peenra juurde. See on tervisele ohutu ega mõjuta mingil viisil saagi maitset.
Teine nüanss, mida paljud inimesed ignoreerivad, on lõdvenemine. Juurviljad vajavad hapnikku. Kui mulla pinnale tekib koorik, hakkab redis puituma ja kibedaks muutuma. Lasen pärast iga kastmist ridade vahel väikese reha, kuni ladvad sulguvad ja hakkavad ise mulda varjutama.
“Mahlakuse saladus seisneb selles, et mullal ei tohi kunagi täielikult kuivada, vastasel juhul hakkavad juurvilja kuded tootma tohututes kontsentratsioonides sinepiõli.”
Pea seda meeles fotosüntees redises toimub see väga intensiivselt. Kui istutate ta puude varju, saate ümarate viljade asemel pikad peenikesed sabad. Ainult lahtised päikesepaistelised alad koos lahtise substraadiga annavad tulemuse, mille üle võite naabrite ees uhkust tunda.
“Lucas Weber on kodumajanduse ja maheaianduse ekspert Austriast. Ta katsetas enam kui 50 traditsioonilist köögiviljakasvatusmeetodit muutuvas kliimas ja töötas välja oma taimede puuduliku toitumise süsteemi, mis põhineb looduse loomulikel tsüklitel.”
Korduma kippuvad küsimused:
Kui tihti tuleks rediseid maksimaalse mahlasuse saavutamiseks kasta?
Optimaalne on peenraid niisutada iga kahe päeva tagant ja päikesepaistelise ilmaga – iga päev õhtul.
Kas sõnnikut võib redise väetamiseks kasutada?
Värske sõnnik on rangelt vastunäidustatud, kuna põhjustab ladvate metsikut kasvu ja muudab juurviljad tühjaks.
Miks redis maitseb liiga vürtsikalt?
Raskus ilmneb mulla niiskuse puudumise või liiga hilise saagikoristuse tõttu, kui vili on üleküpsenud.
Kas kilega katmine aitab kasvu kiirendada?
Kile on parem asendada valge agrokiuga, mis laseb õhku läbi ja ei tekita kasvuhooneefekti.
Mida teha, kui redised lähevad ikka noolele?
Valgusaega on vaja vähendada, kattes voodi läbipaistmatu materjaliga pärast kella kaheksateist õhtul.
Õige istutusaja valik ja agressiivsete lisandite vältimine võimaldavad saada puhta ja tervisliku toote võimalikult lühikese ajaga.
